Purée de piment “Piment de Maman Fort »

Préparée à base de piment Habanero et d’oignon rouge, cette purée de piment fort est inspirée de la recette transmise par ma grand-mère, affectueusement surnommée Maman.

Son goût puissant, équilibré par une légère touche sucrée naturelle, ravira les amateurs de piquant authentique. C’est une recette piquante de caractère, qui grimpe haut sur l’échelle de Scoville, sans jamais masquer les saveurs.

Elle est idéale en bord d’assiette pour relever une viande grillée, un plat mijoté ou même un simple riz blanc. Elle s’intègre aussi parfaitement dans une sauce piments maison pour ceux qui aiment cuisiner avec intensité.

Fabriquée en France, sans additifs ni conservateurs, cette purée de piment fort est un accompagnement idéal pour celles et ceux qui aiment quand ça chauffe (mais bien).