Confitures, purées, huile rouge
Le goût du piment, sans compromis
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Livraison offerte à partir de 50.00 €
Livraison pratique près de chez vous
Réponse garantie sous 24h max.
Un équilibre parfait entre douceur et piquant. Notre confiture de piment rouge allie piment de Cayenne français bio et sucre de canne pour un goût fruité, sans brûlure, et une texture fondante. À déguster avec du fromage, des grillades ou des plats exotiques.
Zéro déforestation, pas de monoculture
Agriculture sans pesticides, ni irrigation intensive
Engagement local pour l’émancipation et la scolarisation
Palmethic, c’est une histoire de famille et de conviction, née dans le sud de la France. Nos piments sont cultivés à Toulouges, dans les Pyrénées-Orientales, et transformés artisanalement à Perpignan.
Nous croyons qu’on peut proposer des produits à base de piment savoureux, sans compromis éthique ni marketing trompeur. Notre ambition : prouver qu’une autre voie est possible.
Des plats simples et savoureux, relevés juste ce qu’il faut avec nos produits maison.
3.00 € – 10.00 €
3.00 € – 8.00 €
Nos piments sont cultivés sous serre à Toulouges, dans le sud de la France.
Du Piment de Cayenne au Piment habanero, toutes nos variétés sont issues de l’agriculture biologique et récoltées à maturité pour offrir un maximum de goût. C’est ce qui donne toute leur intensité à nos purées de piment et confitures de piment artisanales. 🌶️
Elles relèvent à merveille les plats en sauce comme le bœuf bourguignon, le cassoulet ou le cari réunionnais. Un petit coup de cuillère et vos viandes, grillades, légumes ou même un simple riz prennent un tout autre niveau !
Notre purée de piment est aussi une excellente base pour créer une sauce piments maison, à intégrer dans vos marinades, plats mijotés ou poêlées de légumes.
Chez Palmethic, c’est comme à la maison : nos purées de piments et notre confiture de piment ne contiennent que l’essentiel. Zéro conservateur, zéro triche.
On vous conseille simplement de recouvrir les purées de piments d’un filet d’huile après ouverture et de les conserver au frigo pour qu’elles gardent toute leur saveur.
En plus de notre boutique en ligne, nos purées de piments et confitures de piment sont disponibles chez plusieurs partenaires locaux : épiceries, restaurants, traiteurs…
Retrouvez la liste complète sur notre page Nos partenaires et points de vente.
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